Snijd de tomaten, chilipepers en uien grof. Wees voorzichtig bij het hanteren van de chilipepers. Gebruik een plastic zak of wegwerphandschoenen om ze te snijden, of was je handen grondig met zeep en warm water na het snijden en vermijd gedurende enkele uren uw ogen aan te raken.
Houd een deel van de zaadjes van de peper apart. Als de salsa niet heet genoeg is, kun je er een paar toevoegen voor meer pit.
Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine voorzien van een mes. Pulseer slechts een paar keer, net genoeg om de ingrediënten fijn te snijden en niet genoeg om te pureren. Als je geen keukenmachine hebt, kun je het met de hand fijnsnijden.
Doe in een serveerschaal. Voeg zout en peper naar smaak toe. Als de pepers de salsa te heet maken, voeg dan wat meer gehakte tomaat toe. Als het niet heet genoeg is, voeg dan voorzichtig een paar van de zaadjes van de peper toe, of voeg wat meer gemalen komijn toe. Als je wilt, laat je de salsa een uur staan (kamertemperatuur of gekoeld) zodat de smaken zich kunnen vermengen.
