Ingrediënten
Method
- Snij de tomaten in vieren.
- Maak de knoflookteentjes schoon en laat ze heel.
- Zet een pan op het vuur en doe daar de olijfolie en knoflook in.
- Bak de knoflook lichtbruin.
- Voeg de in vieren gesneden verse tomaten erbij en bak ze even mee.
- Voeg daarna het blik tomaten erbij.
- Laat het geheel één tot anderhalf uur zachtjes inkoken.
- Doe daarna de basilicumblaadjes erdoor en maak op smaak met zout en peper.
- Maak de saus glad met een staafmixer.
