Ingrediënten
Method
- Bak eerst de tofu in wat olie aan alle kanten, totdat het krokant wordt en snijd in blokjes.
- Pel vervolgens de sjalot en knoflook, snijd in grove stukjes en fruit ze kort aan in een pan met olie.
- Voeg de gewassen taugé toe en schep een aantal keren om totdat het wat zachter wordt.
- Nu is het moment aangebroken om de gebakken tofu bij toe te voegen. Schep alles goed om.
- Breng het gerecht op smaak met de sesamolie, sojasaus en wat zout.
