Ingrediënten
Method
- Haal de steeltjes van de champignons en doe ze in een ovenschaal, voeg de olijfolie en zout en peper toe en meng goed met elkaar.
- Zet de oven op 180 °C en doe de champignons voor 4 a 5 minuten in de oven. Haal ze dan uit de oven en laat ze 15 min afkoelen.
- Vul de champignons met de Gorgonzola en vlak voor het uitserveren nog even 2 minuten in de oven op 130 °C om de Gorgonzola licht te smelten.
