Pesto

Pesto

Afdrukken
Gang: Bijgerecht
Keuken: Italiaans

Ingrediënten
  

  • 60 gram verse basilicumblaadjes (bij voorkeur Genovese)
  • 5 eetlepel geraspte parmezaanse kaas
  • 4 eetlepel pecorino romano kaas
  • snufje zout
  • 6 eetlepel pijnboompitten
  • 2 teentjes knoflook (of naar smaak)
  • 80 milliliter olijfolie